Misafirleriniz için sıra dışı hazırlıklar yapmak isteyenler seçimlerini Yaban Mersinli Muzlu Ekmek tarifinden yana kullanıyor. lezzeti ve bir o kadar besleyici.
- Kişi Sayısı:
4-5 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
50 dakika
Malzemeler
- 3 adet muz
- 2 adet taze yumurta
- 125 gram süzme yoğurt
- 90 gram çiçek balı
- 350 gram buğday unu
- 250 gram yaban mersini
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Tarife başlamadan önce ilk olarak fırını 180 derecede ayarlayın.
Kabuklarını soymuş olduğunuz muzları uygun büyüklükteki bir kasenin içerisinde çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından sırası ile yumurta, yoğurt, bal, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından unu da ilave edin ve karıştırmaya devan edin Sonrasında ise yaban mersinini ilave edip dikkat ederek tekrar güzelce karıştırın. Ancak karıştırma işleminde hiçbir şekilde mikser kullanmayın.
Uygun büyüklükteki derince ve hafifçe yaslamış olduğunuz kalıbın içerisine hamuru dökün. Önceden ısıtmış olduğunuz fırının içerisinde 50 dakika pişirin ve piştikten sonra 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun.