Kek seferler için şahane bir tarif ile karşınızdayız. Tarçınlı Üzümlü Kek, hepinizin severek tüketeceği çayın yanında şahane giden bir tarif. Sizlerde denemeye hemen şimdi başlayabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
5-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 şu bardağı toz şeker
- 1 şu bardağı süt
- 1 şu bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı buğday unu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı toz tarçın
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
Yapılışı
Uygun büyüklükteki bir kabın içerisine yumurtaları kırın köpürene dek iyice çırpın.
Ardından sırası ile sıvı yağı ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin. Sonrasında, buğday unu, vanilya, ve kabartma tozunu bir kabın içerisinde harmanladıktan sonra kek karışımına ekleyin ve kıvam alana kadar tekrar karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz kek hamurumuzu yağladığınız kek hamurunun içine dokun ve 10 dakika öncesinden ısıtılmış 170 derecelik fırının içinde 30 dakika kadar pişirin.
Pişen kekinizi biraz soğuduktan sonra kalıbından çıkarıp artık servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun…