Tam Buğday Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

24 kişinin defterinde

Tam Buğday Ekmek Tarifi

Kendi ekmeğinizi evinizde yapabilirsiniz, hemde tam 15 dakika da tazecik ve çıtır çıtır bir şekilde…

Tarifimiz için yazımızı okumaya devam edin.

  • Kişi Sayısı:
    2-3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 3 bardak tam buğday unu
  • 2 paket kabartma tuzu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım yemek kaşığı şeker
  • 1 bardak ayran
  • Süt

Yapılışı

Derin bir kap içine öncelikli olarak 3 bardak tam buğday unu ve kabartma tozunu koyarak iyice karışmasını sağlayın. Ardından yarım çay kaşığı tuz ve yarım yemek kaşığı şeker ilave ederek karıştırmaya devam edin. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve son olarak 1 bardak ayranı ilave ettikten sonra hamuru iyice yoğurun. Tam Buğday Ekmek hamuru kulak memesi kıvamına geldiğinde birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

Fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt koyarak hazırlamış olduğumuz hamuru dilediğiniz boyutlardan eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız parçaları avuç içinizde düzgün bir şekilde açarak fırın tepsisi üzerine koyun. Son olarak hamurların üzerine fırça yardımıyla süt sürün ve üzerine çörek otu atarak ekmeğinizi daha lezzetli hal almasını sağlayabilirsiniz.

Hazırlamış olduğumuz Tam Buğday Ekmek hamurlarını önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında tam olarak 15 dakika pişirin.

tam-bugday-ekmek-tarifi

Artık Ekmeğiniz hazır afiyet olsun