Loading...
Sıcacık, dumanı üzerinde tüten herkesin severek tüketebileceği bir tarif olan Pirinçli Domates Çorbası, ana yemeklerden önce şahane bir seçim olabilir.
- Kişi Sayısı:
3-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
- 3 çay bardağı pirinç
- 1 bağ maydanoz
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 orta boy domates
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Yapılışı
İlk olarak domatesleri rendeleyin. Sıvı yağı tencerenin içerisine dökün ve domatesleri ve tuzu da ekleyerek hafifçe öldürün. Ardından üzerine 7 su bardağı su ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra yıkayıp kurulmuş olduğunuz pirinçleri atın. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Çorba pişmeye yakın limon suyu ve ince doğranmış olan maydanozu da ekleyerek 1-2 taşım daha kaynatın ve ocaktan alarak sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun.
