Yapılışı

Odun ateşimizi yaktıktan sonra sızma zeytin yağımızla, doğranmış soğanlarımızı hafif öldürüyoruz. Daha sonra bamyayı ekliyoruz iki dakika sonrada domates sarmısak ve limonumuzu ekliyoruz. Güvecin üzerini suyla tamamladıktan sonra tuzumuzu ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz . Altına mümkünse odun atmadan kor ateşte 30-40 dakika bırakıyoruz. Ateş yeterli değilse çok az ocağa odun beslemesi yapalım. Ateş harlı yani yüksek olursa bamyalar dağılır. Afiyet olsun