Yapılışı

Öncelikle paket halinde almış olduğumuz negroların kremasını sıyırıp ayrı bir yere alınız. Ayırmış olduğu negroları blender yardımıyla ufalayın.

Eritilmiş olan tereyağı ile bisküvileri karıştırın ve borcam tabanına dökün. Eliniz ile sıkıştırısanız iyice yerleştiğinden emin olursunuz.

Bir tencere içinde (benmari usulü) Bitter çikolataları ufak tanelar haline getirin. Negro içindeki krema, paket krema, labneyi ve çikolata parçalarını  çırpıcıyla kıvam alana kadar ısıtınız.

Hazırlamış olduğunuz karışımı tepsideki kekin üzerine dökün ve soğumasını bekleyin.

Soğumuş olan Negrolu Pişmeyen Cheesecake üzerine kakao serpin.

Tarifimiz hazırdır afiyet olsun