Mayasız Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

17 kişinin defterinde

Mayasız Poğaça Tarifi

Hazırlanışı ve pratikliği ile ön plana çıkan poğaça tarifleri ev hanımlarının kolay bir şekilde uyguladığı tarifler arasındadır. Hemen hemen birçok sofrada yer alan ve vazgeçilmez lezzetler arasında bulunan poğaçalar farklı türde hazırlanabilir ve pişirilebilir. Bugün sizlere vereceğimiz tarifte ise mayasız poğaça nasıl yapılır onu göstereceğiz. Mayasız poğaça tarifini hazırlamak için ilk olarak malzemeler listesinde yer alan ürünleri eksiksiz bir şekilde temin etmelisiniz. Burada oluşabilecek eksikler poğaçanın ideal kıvamda olmamasına neden olacaktır. Bu nedenle malzemeleri tam olarak hazırlamalısınız. Daha sonra ise pişirme aşamasına geçebilirsiniz. İlgili hazırlık aşamalarını sırası ile uygulayarak ideal kıvamı tutturabilir ve mayasız poğaçanızı hazırlayabilirsiniz. Artık evinize gelen misafirlere ve ev halkına sunabileceğiniz muhteşem bir poğaçanız olacak.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    1 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    1 Saat dakika

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için:

  • İstenilen harç konur ben lor peynir koydum

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Susam Çörek otu.

Yapılışı

İlk olarak kap içerisine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ilave edip harmanlamaya devam edin iyice yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar işlemi sürdürün.

Hamuru dinlendirmeden ceviz büyüklüğünde koparın ve elinizle oval şekline getirin.

Hamurun içerisine dilediğiniz harç malzemelerini koyup kapatabilirsiniz.

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize her bir hamur parçasını dizin ve üzerine bıçak yardımıyla çizik atın. İsterseniz susam çörek otu serpiştirebilirsiniz.

180 derecelik fırında poğaçanızı pişirin. Afiyet olsun.