Kısır Tarifi (Sosu Tavada Kavruluyor)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

15 kişinin defterinde

Kısır Tarifi (Sosu Tavada Kavruluyor)

Ev hanımlarının bir araya gelmesi ile birlikte ortaya çıkan lezzetli yiyeceklerden birisi de kısırdır. Ev hanımlarının muhabbet ederken pratik bir şekilde tükettiği ve lezzetli olması ile ön plana çıkarttığı yiyeceklerden birisi olan kısır ev halkı tarafından da beğenilmektedir. Eğer kısır yaparken farklı bir lezzet ortaya çıkarmak istiyorsanız  alternatif hazırlık yöntemlerini kullanabilirsiniz. Sizlere sunduğumuz tarifi tam olarak uygulayabilmek için ilk olarak malzemeler listesinde yer alan ürünleri eksiksiz bir şekilde temin etmelisiniz. Daha sonra ise malzemeleri hazırlanış bölümüne göre sırasıyla kullanmalısınız. Hazırlanış bölümünde yapmanız gerekenler sırayı takip etmek ve uygulamaları birebir sürdürmektir. Her bir aşamaya dikkat etmeli ve ilgili aşamaları atlamadan yerine getirmelisiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    2 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 Dakika dakika

Malzemeler

  • 4 bardak ince bulgur
  • 8-9 adet kıvırcık
  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük domates
  • Karabiber
  • Toz biber
  • 2 kaşık salça
  • Göz kararı yağ

Yapılışı

  1. İnce bulguru kaynar suyla ıslatıyoruz. Dikkat edin fazla olursa cıvık olur.
  2. Diğer yerde malzemeleri küp küp doğruyoruz. Olabildiğince ufak olmasına gayret gösterin.
  3. Sonra tavada yağ ile birlikte kuru soğanı kavurup salça baharatları kavuruyoruz. Ben kekikte koydum lezzet veriyor.
  4. Sosu olduktan sonra bulgura boşaltıp karıştırıyoruz.
  5. Sonrada diğer malzemeleri koyup karıştırın. Ve kısır servise hazır.