Loading...
Karnabaharın kokusuna dayanamayanlar haşlanırken orada olmayın lakin fırından çıkışını sakın kaçırmayın. Çünkü bu karnabaharlar çook lezzetli
1. Çıtır karnabahar bu sefer daha sağlıklı!
daima yağda kızartmaya alıştığımız karnabaharlar fırında da çıtır olabilir!KarnabaharUnYumurtaGaleta unu
Sarımsak tozu
Karabiber
Tuz
Karnabaharı 6-7dk haşlayın ve çiçeklerini ayırın. Unun içine sarımsak tozu, karabiber ve tuz ekleyin. Karnabaharları önce una, sonra yumurta ve galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt üstüne alın ve 190 derece fırında 30-35dk pişirin.
2. Karnabaharlar pişerken sosunu da yapalım!
Bu sefer klasik sarımsaklı yoğurt yerine bol bol peynirli bir sos yapalım mı?1-2 yemek kaşığı süt2 yemek kaşığı kremaGravyer peyniriBir sos tenceresinde 1-2 yemek yemek kaşığı süt ve kremayı 2 kaşık eski kaşar ya da gravyer peyniri ile karıştırın. Eriyince ocaktan alıp sosluğa koyun.
3. İşte hazır, afiyet olsun!
