Yapılışı

Yumurta ve şeker bir kapta karıştırılır, köpüren karışıma süt ve yağ ilave edilip mikserle çırpmaya devam edilir.

3-4 yemek kaşığı un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip hafifçe karıştırılır. Una bulanmış havuç rendesi ve una bulanmış ceviz ile tarçın da ilave edilir.

Cıvık bir kıvam elde edinceye kadar un ilave edilebilir. Yağlanmış ve un ile kaplanmış kek kalıbına malzemeyi katıp 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dk  boyunca pişirilir.

Afiyet olsun.