Yapılışı

Öncelikle yemeğimizi tavuğumuzun sosunu hazırlamak ile başlayalım.

Bir kap içine 2 yemek kaşığı salçayı ılık su da ile incelene kadar çırpıyoruz. İçine tereyağı kırmızı toz biber karabiber  kimyon ve ufak ufak kesmiş olduğum sarımsağı atarak iyice karıştırıyoruz.

Ayrı bir kapta karıştırmak üzere ayırdığımız  tavuk butlarını eşit şekilde doğruyoruz. Aynı şekilde biberleri ve domatesi de küçük parçalara ayırıyoruz.

Derin bir kap içine doğramış olduğumuz malzemeleri marine etmek için hazırlamış olduğumuz sosu yavaş yavaş dökerek her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz. Atmış olduğumuz tereyağı kızarmış tavuk üzerinde inanılmaz bir lezzet bırakacaktır ve vazgeçilmez olarak kekik atlanmaması gerekmektedir.

Hazırlamış olduğumuz malzemeleri fırın torbasına (kürdan yardımı ile üzerinde 4-5 adet delik açarak) düzgün bir şekilde koyarak önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yaklaşık 60 dakika kadar pişirin.

.

Enfes tadıyla fırında tavuk tarifimiz artık servise hazırdır. Afiyet Olsun