Fırında Şiş Köfte

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 1,67 out of 5)
Loading...

26 kişinin defterinde

Fırında Şiş Köfte

Köfte, herkesin sevdiği ve aradığı bir lezzet. Bu tarifimizde sizlerle tadına bayılacağınız fırında şiş köfte tarifini paylaşacağız. Farklı bir köfte yemeği olan fırında şiş köfte tarifini özel bir sunum olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  •  500 gram kıyma
  •  Yarım ekmek içi
  •  1 adet orta boy soğan
  •  Çeri domates
  •  2-3 adet sivri biber
  •  1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  •  Karabiber
  •  Tuz
  •  Pul biber
  •  Şişlik uzun kürdanlar

Yapılışı

Öncelikle köfte harcınızı hazırlamaya başlayın. Bunun için rendelenmiş olan soğanı kıymanızın içine atın.

Ardından bayat ekmek içi ve baharatları ilave edin ve köfte harcını yoğurmaya başlayın. 

Yoğurmuş olduğunuz kıymayı toplar haline getirin. 

Biberleri çok küçük olmayacak şekilde kesin. Dilerseniz çeri domatesleri de 2 eşit parçaya bölebilir yada bütün olarak da kullanabilirsiniz.

Uzun kürdanlara bir adet köfte takıp bir adet domates ve biber dizin. Tüm malzemeleri kürdan boyunca dizerek bir tepsiye yerleştirin.

200 derecede pişirmiş olduğunuz köfteleri sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.