Siyah erikli yahni tarifi daha çok Makedonyanın kendi ile özdeşleşmiş yemeklerinden bir tanesidir. Siyah erikli yahni tarifi biraz ön yargı ile yaklaşılan bir tarif olmaktadır. Zira erik ile yahninin...

Sütlü Kapama Makedon mutfağının vazgeçilmez tariflerinin başında gelir. Son derece lezzetli ve pratik bir tarif olan sütlü kapama özellikle Makedon mutfağında bayram sofralarının baş tacıdır. Makedonya usulü sütlü kapama...