Enfes Pizza Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

21 kişinin defterinde

Enfes Pizza Tarifi

Ev hanımlarının pratik bir şekilde yaptığı pizza yemeği en çok çocuklar tarafından ilgi görüyor. Genel olarak herkes tarafından beğenilen pizza, bol malzemeli olduğu takdirde birçok kişi tarafından beğeni toplamaktadır. Pizza yapımını pratik bir şekilde uygulamak için klasik tariflerin yanı sıra sizlere sunacağımız bu tarifi deneyebilirsiniz. İlk olarak malzemeler listesinde yer alan ürünleri eksiksiz bir şekilde temin etmeniz gerekiyor. Daha sonra ise malzemeleri kullanmak için hazırlanış bölümünü incelemelisiniz. Malzemelerin hazırlanışını inceleyerek kısa süre içinde nasıl yapacağınızı kafanızda şekillendirebilirsiniz. Hazırlanış bölümündeki adımları sırasıyla uygulayıp herhangi birini atlamamaya özen göstermelisiniz. Pizza tarifini uygularken hazırlanış bölümünü detaylı bir şekilde okumanızı ve ilgili aşamaları atlamamanızı öneririz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    2 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    1 Saat dakika

Malzemeler

Hamuru İçin:

  •  1 su bardağı su
  •  1 su bardağı süt
  •  1 su bardağı sıvı yağ
  •  1 paket yaş maya veya kurumaya
  •  1 adet yumurta
  •  1 tatlı kaşığı tuz
  •  4 yemek kaşığı şeker
  •  Aldığı kadar un

Sosu için:

  •  2 yemek kaşığı kadar salça
  •  Su
  •  Kekik

Üzeri İçin:

  •  1 paket kokteyl sosis(marketlerde var)
  •  1 kase kadar siyah zeytin
  •  1 kase küçük küçük doğranmış domates
  •  Kaşar
  •  1 kase kadar küçük küçük doğranmış yeşil biber
  •  Ve ekstra damak tadınıza uygun ekleyebileceğiniz diğer baharatlar

 

 

Yapılışı

İlk olarak su ve sütü ılık hale gelinceye dek ısıtmaya başlayın. Dokunduğunuz elinizi yakmayacak kıvamda olmalıdır.

Sonraki aşamada yoğurma kabınıza maya, su, süt ve 4 yemek kaşığı şeker alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.

Yoğurduğunuz karışıma sıvı yağ ve yumurta ilave edip harmanlamaya devam edin.

1 tatlı kaşığı tuzu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin ve üzerine örtüp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Hamurunuz mayalanırken üzerine koyacağını malzemeleri pizza standardına uygun bir şekilde ufak ufak kesin. Kaşarlarınızı rendeleyin.

1 kase su içerisinde salçayı eritin ve üzerine kekik ile tuz ilave edip karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde hamurunuzu alıp 1 cm kadar kalınlıkta olacak şekilde yayın. Çok ince olmamasına özen gösterin.

Hamurun üzerine çatal yardımı ile delikler açın. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine sürün.

İnce bir kat kaşar peyniri serpin ve doğradığınız diğer malzemeleri üzerine koyun. Daha sonra malzemelerin üzerine bolca kaşar peyniri ilave edin.

Hazırladığınız hamuru 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.