Biber Turşusu Hazırlama Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

16 kişinin defterinde

Biber Turşusu Hazırlama Tarifi

Ev hanımları kış aylarında kullanmak ve uzun süre tüketmek için turşu yapmak ister. Fakat bu konuda yeterli bilgiye sahip değildir. Her ne kadar ihtiyacı olan malzemelere sahip olursa olsun net olarak fikir sahibi olamayan ev hanımları turşu kurma konusunda yeteri kadar becerikli olmayabilir. Ancak turşu kurma olayı sandığınız kadar zor bir olay değildir. Yapmanız gereken tek şey sizlere sunduğumuz malzemeler listesini tamamen incelemek ve bu listede yer alan ürünleri eksiksiz bir şekilde temin etmektir. Sonrasında ise hazırlanış aşamasında anlattığımız adımları sırası ile yapmanız gerekir. Eğer ilgili konularda sıkıntı yaşıyorsanız bizlere ulaşarak destek alabilir biber turşusu kurma  konusunda merak ettiklerinizi sorabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    1 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    ~ dakika

Malzemeler

  • Acı biber şişenin aldığı kadar
  • 5 -6 diş sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 5 -6 dal maydanoz
  • 2 çorba kaşığı nohut
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sirke
  • Normal su

Yapılışı

İlk olarak biberleri çatalla delin. Bir yandan pet şişenin içerisine maydanoz, sarımsak, nohut, tuz, defne yaprağı ekleyin.

Bir sonraki aşamada deldiğiniz biberleri yağlayın. Aralarına maydanoz ve sarımsak koyabilirsiniz.

Üzerine sirke dökün ve su ilave edin. Ağzını kapatıp iyice çalkalayın. Üzerine bir kez daha su döküp ağzını sıkıca kapatın. Normal sıcaklıkta kış ayı için saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.