Bezelye Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 2,50 out of 5)
Loading...

25 kişinin defterinde

Bezelye Çorbası

İçeriğinde yer alan nişasta, antioksidan, lif, protein ve karoten maddeleri yönünden son derece zengin bir sebze olan bezelye, gerek yetişkinler, gerekse 1 1 yaş ve üzeri çocuklar için son derece değerli bir besin. Bu değerli besinden yapılan ve oldukça lezzetli olan bezelye çorbası tarifini sizler için paylaştık…

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 500 gram bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı  zeytinyağı
  • Süt
  • Yarım demet dereotu

Yapılışı

Bir çorba tenceresinin içerisine yağı ve ince ince doğramış oldunuz kuru soğanı koyun ve soğan şeffaf bir görüntüye bürünene dek kısık ateşte kavurarak pişirmeye devam ediyoruz. 

Ardından tencereye bezelyeleri de ekleyerek orta ateşte bir süre daha karıştırın ve üzerini örtecek kadar su ilave ederek pişmeye bırakın. Pişmeye olan bezelyeleriniz kulak memesi yumuşaklığında olana dek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Bezelyeler kıvamını alınca çorbayı robottan istenilen kıvamı elde edene dek  süt ve su ekleyerek bir süre daha kaynatın. 

Püf Noktası: Gaz sorunu olan bir çocuğunuz varsa çorbanıza 1 çay kaşığı kadar toz kişniş de ilave edebilirsiniz.