Loading...
Sonbahar ve kış mevsiminde kolayca bulabileceğiniz bal kabağı ile enfes kurabiyelere imza atabilirsiniz. Tek yapmanız gereken tarifi bir bir uygulamanız olacaktır.
- Kişi Sayısı:
8-10 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 bardak dolusu bal kabağı püresi
- 2 adet orta boy portakal kabuğu rendesi
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı keçi boynuzu unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
Yapılışı
Hepsi oda sıcaklığında olan malzemelerin tümünü bir yoğurma kabının içerisine alın. En son azar azar unu ilave ederek hamurunuz kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar güzelce yoğurun. Yoğurdunuz hamurunuza arzu ettiğiniz şekli vererek bir tepside yağlı kağıt üzerine dizin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar öldürdükten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın. Üzerine tarçın ve pudra şekeri serperek servise sunun. Afiyet olsun.
