Ağlayan Pasta

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

25 kişinin defterinde

Ağlayan Pasta

Ağlayan pasta, yapımı hem  kolay hem güzel görünen bir pasta olmasının yanında oldukça da lezzetli.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 fincan un
  • 1 fincan süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt

Yapılışı

Ağlayan pasta yapımına başlarken öncelikle yumurta ve şekeri derin bir kaba koyalım ve iyice çırparım.

Mikser ile ortalama 3 dakika çırparak istediğimiz karışımı elde etmiş oluruz. Ardından sütü ve unu ekleyerek mikser ile çırpmaya devam edelim.

Kalan malzemelerin hepsini ilave ettikten sonra bir süre daha mikser ile çırpmaya devam edelim. Fırını 175 dereye getirerek ısınması için bekleyelim.

Bu esnada karışımımızı pasta kabına boşaltalım. Isınan fırına pastayı koyalım. Ara ara çatal yardımıyla pastanın pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın.

Pastamız pişerken sosunu hazırlayabiliriz. Sos için kakao, un, süt ve şeker kullanacağınız. Bunların hepsini bir kaba koyalım ve mikser ile iyice karıştıralım. Dilerseniz çikolata parçaları gibi ekstra malzemeler ekleyerek damak zevkinize uydurabilirsiniz.

Bir yandan kremşantiyi hazırlayalım. Pastamız piştikten sonra hızlı bir şekilde fırından çıkarıp 1 bardak soğuk sütü her yerine yedirerek pastamızın üzerine dökelim. Son olarak kremşanti ve hazırladığımız soğuk sosu ile pastamızı kaplayalım.

afiyet olsun