Tavuk Şiş Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

1 kişinin defterinde

Tavuk Şiş Tarifi
30 Eylül 2018 39 defa okundu 0 yorum

Evde pratik bir şekilde hazırlanabilecek yiyecekler arasında yer alan tavuk şiş son derece basit bir yapılışa sahiptir. Tıpkı restoranlardaki sunumda görülen tavuk şiş yiyeceğini evde de yapabilmeniz mümkündür. Sunduğumuz tarifi tam olarak uyguladığınız takdirde ideal sonucu alabilirsiniz. Tavuk iş yapımında dikkat etmeniz gereken husus pişirme süreleridir. Böylece kolay bir şekilde ideal kıvamı tutturabilirsiniz. Ev hanımlarının bu konuda endişe etmesine gerek yoktur. Öncelikle yapmanız gereken işlem malzemeler listesinde yer alan ürünleri eksiksiz bir şekilde temin etmek ve sırası ile hazırlamaktır. Malzemeleri temin ettikten sonra pişirme aşamasına geçerek hazırlanış bölümünü takip etmelisiniz. Burada yapılan anlatımları sırası ile uygulamanız önemlidir. Böylece tavuk şiş tarifini hazırlayacak, pişirecek ve ev halkına sunabileceksiniz. Afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    1 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    3 Saat dakika

Malzemeler

  • 500 gram kemiksiz kuşbaşı tavuk göğsü
  • 3 diş sarımsak
  • 1, 5 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Kuru kekik

Araları İçin ;

  • Domates
  • Yeşil biber
  • İsteğe göre kapya biber

Yapılışı

  1. Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.
  2. Üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsakları, yoğurt, salçalar, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.
  3. Üzerini streçle kapatıp buz dolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece önceden yapıp dinlendirin.
  4. Domates ve biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayın ve biraz zeytin yağı ve tuzla harmanlayın.
  5. Çöp şişlere tavukları ve sebzeleri geçirin. Bütün malzemeler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin. Üzerine fırın telini yerleştirin. Yaptığınız tavuk şişleri üzerine yerleştirin
  6. Fırını 5 dakika önceden 180 derecede ısıtın. Tepsiyi fırının orta kısmına yerleştirin.
  7. Kontrol ederek 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.