Tavşanlı Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

4 kişinin defterinde

Tavşanlı Çorbası
20 Ağustos 2018 91 defa okundu 0 yorum

Hem Doyurucu Hem Sağlıklı Tavşanlı Çorbası

Çorbalar hem uzun süre tok hissetmemizi sağlar hem de besleyicidirler. Sindirimimize yardım ederler.  Gün boyu bize gerekli olan enerjiyi sağlarlar. Hanımlar bugün sizin için Ege’nin zengin mutfak kültürüne ait, hem besleyici hem faydalı bir çorba tarifi vereceğim. Size önereceğim bu leziz çorbayı yapması oldukça kolay. Genelde hafif yaz yemekleri yaptığım zamanlarda yemeklere geçmeden önce bu çorbayı servis ediyorum.  Tok tuttuğu için çocuklara ara sıra yapmayı tercih ediyorum. Siz de daha önce denemediyseniz, ege mutfağının güzel çorbası olan Tavşanlı Çorbasını denemenizi tavsiye ederim. İçerisinde un ve pirinç olduğu için eğer diyet yapıyorsanız ve yediklerinize dikkat ediyorsanız, çok fazla tüketmeniz gerektiğini söyleyeyim.   Bunun dışında tavşanlı çorbasını sofralarınızda deneyebilir, misafirlerinize ikram edebilir, ailece keyifle tüketebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

Tavşanlı Çorbasıİçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 fincan pirinç
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet tavuk bulyon
  • Süslemek için: pul biber ve nane

Yapılışı

Tavşanlı Çorbası Yapılışı:

Pirincimizi yıkadıktan sonra bir tencere içine yoğurt ve unu ile beraber koyup çırpıyoruz,

Üzerine yeteri kadar su ekleyerek kısık ateşte devamlı karıştırarak pişiriyoruz.

Pirinçler yumuşadıktan hemen sonra üzerine tavuk bulyonumuzu ekliyoruz ve daha sonra ocaktan alıyoruz.

Kızdırdığımız margarini üzerine ekliyoruz. Daha sonra üzerine güzel bir görüntü ve lezzet vermesi için pul biber ve nane serpiştiriyoruz.

Afiyet olsun