Tarçınlı Minik Toplar

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

10 kişinin defterinde

Tarçınlı Minik Toplar
6 Ekim 2017 176 defa okundu 0 yorum

Ev hanımlarının vazgeçilmezi günlerde yapılan ikramlar oldukça lezzetlidir. Bu ikramlar konusunda karar veremeyen kişiler için muhteşem bir tarif tarçınlı minik toplar hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tariftir. Tarifin yapılışının kolay olmasının yanı sıra malzemelerini de rahatlıkla temin edebilirsiniz. Bu tarçınlı minik toplar tarifi ile misafirlerinize oldukça lezzetli bir sunum hazırlamış olacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Önceden çıkarılmış ve oda sıcaklığı ile birlikte yumuşamış olan 150 gr tereyağı ya da margarin
  • Yaklaşık yarım su bardağı kadar pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Kontrollü bir şekilde eklenmesi gereken 2 ila 3 su bardağı un
  • 2 ila 3 çorba kaşığı kadar şeker
  • 1 su bardağı nişasta

Yapılışı

Tarife başlarken ilk başta oda sıcaklığında yumuşamaya bırakılan tereyağını geniş bir yoğurma kabının içine alın. Ardından 2 adet yumurtanın sarısını ekleyerek yoğurmaya başlayın. Tereyağı ile iyice karışan bu malzemeden sonra yarım su bardağı pudra şekerini yoğurarak yavaş yavaş ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ve tarçını da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışan bu malzemelerden sonra şeker ve nişastayı ekleyerek karıştırın. Ardından 2 ila 3 su bardağı kadar unu hamura ekleyerek iyice yoğurun. Bu işlemi kontrollü bir şekilde yapmalısınız. Un fazla gelmemelidir. İhtiyaç duyulduğu kadar un eklenmelidir.

 İyice hamur halini alan bu malzemelere daha sonra elde edilen hamuru küçük ceviz büyüklüğünde olacak şekilde kopararak parçalar elde edin. Boyutunu kendiniz ayarlayabileceğiniz bu kurabiye için minik parçalar haline getirmek daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Elde ettiğiniz bu parçaları ister farklı şekiller vererek, ister de yuvarlayarak düzgün bir şekle sokun.

 Tarçınlı Minik Topların Pişirilme İşlemi

 Elde ettiğiniz parçaları yağlanmış ya da yağlı kâğıt serilmiş tepsiye düzgün bir şekilde yerleştirin. Parçalarınızın sığabileceği büyüklükte bir tepsi olmasına dikkat edin. Ardından önceden ısıttığınız 175 derecedeki fırınınıza koyun. Kurabiyelerinizin üzeri hafif bir renk alana kadar pişirmeye bırakın. Kurabiyelerin üzeri için pudra şekeri ve tarçın hazırlayabilirsiniz. Oldukça lezzetli olan bu tarifin yapılışı kolay olduğu kadar pişirilme süresi de o kadar kısa ve hızlıdır.

 Pişirime işlemi oldukça hızlı olduğundan dolayı en fazla 10 ila 15 dakika süre tutun. Daha sonra pembeleşen kurabiyelerinizi fırından çıkartarak soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ve tarçın ilave ederek servise hazır bir hale getirin.