Guacamole (Avokado Sosu)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

27 kişinin defterinde

Guacamole (Avokado Sosu)
3 Aralık 2016 377 defa okundu 0 yorum

 

guacamole tarifi

Meksika mutfağı sosları ile meşhur malum. Guacamole bunlar içinde en bilinenlerden. Avokado ile hazırlanan bu özel lezzet, geleneksel acı Meksika soslarından olmaması sebebiyle rahatça yemeklerinize ya da atıştırmalıklarınıza çeşni yapabileceğiniz bir sos…

Guacamole

Malzemeler

  • 3 adet olgun avokado
  • 3 adet taze soğanın baş kısmı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı akışkan yağ
  • 1 çorba kaşığı krema
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuzlu

Hazırlanışı
Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Avokadonun etli kısmını kaşık ile kabuğundan ayırıp bir kaba alın. Çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Soğan ve sarımsağı mikserde kıyın. Sıvı yağı, kremayı, soğanı, tuzu ve limon suyunu avokadoların üzerine ekleyin ve tamamen karıştırın.