Domates Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

2 kişinin defterinde

Domates Çorbası Tarifi
2 Eylül 2018 24 defa okundu 0 yorum

Ev hanımlarının akşam yemeklerinde hazırladığı ve pratik bir şekilde ev halkına sunduğu domates çorbası en iyi başlangıç yemeklerinden birisidir. Sofralarda ilk olarak sunulan yemeklerden birisi olan domates çorbasının hazırlanışı da oldukça kolaydır. Eğer siz de domates çorbası yapımı konusunda net bir bilgiye sahip değilseniz ve hazır çorba yapıyorsanız size sunacağımız tarifle birlikte doğal domates çorbasını yapabilirsiniz. Yapmanız gereken ilk işlem sizlere sunduğumuz malzemeler listesini eksiksiz bir şekilde temin etmek ve bu malzemeleri sırası ile kullanmaktadır. Malzemeleri nasıl kullanacağınızı hazırlanış bölümünde yer alan bilgilerden öğrenebilirsiniz. Halen domates çorbası yapımı konusunda bilginiz yoksa bu konuda bizlere soru sorabilir ve destek alabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    1 Saat dakika
  • Pişirme Süresi:
    2 Saat dakika

Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı et suyu (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı süt
  • Pul biber
  • Tuz

Yapılışı

İlk aşamada domatesleri rendeleyin. Bir tencere içerisine un ve sıvı yağ ekleyip kavurmaya başlayın. Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ilave edin.

Kavurmaya devam ederken bir parça salça ilave edip üzerine su, pul biber ve tuz da eklemeyi unutmayın. Karışım kaynayana kadar kavurmaya devam edin. Sık sık karıştırmaya özen gösterin.

Kaynama işlemin 10 dakika sürdükten sonra süt ilave edin ve karışımı blenderdan geçirin. 5 dakika daha kaynatıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.