Doğum Günü Kurabiyeleri

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

6 kişinin defterinde

Doğum Günü Kurabiyeleri
4 Ağustos 2018 112 defa okundu 0 yorum

Güzel Anlarınızı Renklendirecek Lezzet Doğum Günü Kurabiyeleri

Harika görünümüyle ve birbirinden farklı tatlarıyla ikram edebileceğiniz hoş bir lezzet. İster çay zamanlarınızda, isterseniz özel günlerinizi kutlarken gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    15 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Doğum Günü Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı pudraşekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 su bardağı un
  • 250 gram margarin
  • Renkli Hamur:
  • 2 yemek kaşığı toz jöle
  • Renkli gıda boyaları
  • 4 yemek kaşığı ılık su
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudraşekeri
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı limonsuyu

Yapılışı

Doğum Günü Kurabiyelerinin Hazırlanışı:

Toz jöleyi kabımıza alıp, ılık su ekleyip çatalla eritiyoruz.

Pudraşekerini, nişastayı, limon suyunu ve sıvıyağı ekliyoruz.

Yoğurarak hamur yapıyoruz.

Hamuru buzdolabı poşetinde 1 gece buzdolabımızda bekletiyoruz.

Ertesi gün hamurdan yeterli parçaları koparıyoruz, her birine topluiğne ucu kadar gıda boyası katıp yoğuruyoruz ve yediriyoruz.

Renkli hamurdan şekiller yapıp kenara koyuyoruz.

Margarini oda sıcaklığında bekletip kaba alıyoruz. Yumurta sarısını, pudra şekerini ekliyor, daha sonra unu yavaş yavaş ekliyoruz.

Yoğurduktan sonra 1 saat bekliyoruz.

Hamuru 1cm kalınlığında açıyoruz, şekilli kaplarla bölüyoruz, fırın kağıtlı tepsiye aralık bırakarak aktarıyoruz.

Dizdiğimiz kurabiyeleri  5 dakika önce ısıtmaya başladığımız fırında 175 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.

Soğuttuktan sonra renkli hamurlarla güzelce süslüyoruz.

Afiyet olsun.