Bademli Şekerpare

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingFavorilere Ekle

5 kişinin defterinde

Bademli Şekerpare
18 Ağustos 2018 119 defa okundu 0 yorum

Görüntüsü Kadar Tadıyla Seçkin Bademli Şekerpare

Hafif şerbetli tatlıları tercih edenler için; badem lezzetiyle, ağızda dağılan şekerparelerin bu muazzam uyumunu sizlerle paylaşıyorum. İsterseniz Hindistan cevizi de katarak ve bademlerle süslenmiş tabaklarda servis ederek göze hitap eden sunumlar yapabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    35 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

Bademli Kolay Şekerpare İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 tane oda ısısında beklemiş yumurta
  • 1 paket oda ısısında beklemiş margarin
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 600 gram un
  • 30 gram irmik
  • 1 fincan soyulmuş badem
  • Şerbet:
  • 600 gram tozşeker
  • 3 bardak sıcak su

Yapılışı

Bademli Kolay Şekerparenin Yapılışı:

Kabımıza margarinimizi koyup üzerine; 2 yumurta ve 1 yumurta sarısını ekleyerek karıştırıyoruz.

Diğer kabımızda unu, vanilyayı, irmiği, kabartma tozunu harmanlayıp yumurtaların üzerine ekledikten sonra yoğuruyoruz.

Kulak memesi kıvamına ulaşınca yeterli miktar parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

Daha sonra bademler eklemekiçin yuvarlak parçaların ortasını hafifçe içeri bastırıyoruz.

Bademlerimizi çukurlarayerleştiriyoruz.

Yumurta akını üzerlerine sürüyoruz.

Fırın kağıtlı veya yağlanmış fırın tepsimize şekerparelerimizi boşluk bırakarak diziyoruz.

Fırınımızı önceden biraz ısıtıp, 175 derecede pişiriyoruz.

Yeterli sarılığa ulaşıp ulaşmadığını kontrol ediyoruz.

Kaynar suyun içine şekerimizi atıp karıştırıyoruz.

Ilıdıktan sonra fırından çıkardığımız şekerparelerin üzerinde gezdiriyoruz.

Şerbetin çekmesini bekliyoruz.

Dileğe göre ılık veya soğumuş olarak;Hindistan ceviziyle süsleyerek servisedebiliriz.

Afiyet olsun.